La Secretaría de Defensa al Consumidor (SEDECO) realizó un recorrido por varios locales gastronómicos ubicados sobre el Boulevard Bicentenario. Durante la visita, verificaron la calidad e higiene de la elaboración de alimentos, principalmente de comidas rápidas.
Clara Galeano, titular de la Sedeco de Villarrica, informó que se llevó a cabo un recorrido de inspección en varios locales gastronómicos situados en el Boulevard Bicentenario. Durante la visita, se verificó la calidad e higiene en la elaboración de alimentos, enfocándose principalmente en los establecimientos de comidas rápidas.
El control constató que la mayoría de los bares están cumpliendo con las normas de higiene, especialmente en cuanto al personal encargado de la preparación de los alimentos. También se verificó si los locales cuentan con la patente comercial y si están al día con el pago del canon correspondiente.
Galeano mencionó que algunos propietarios se negaron a permitir el ingreso del equipo de control a sus locales. En estos casos, se dejó constancia de la visita mediante una notificación de próxima verificación para asegurar el cumplimiento de las normas de calidad e higiene.
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